パイ焼き日和

世田谷区等々力にあるパイ焼き窯のブログです。

パイ焼き窯旅行2019 in OKINAWA~!!

はいさーい!

パイ焼き日和編集部のコンです。

梅雨のじんわり汗かきシーズン真っ只中ですね。

そんな中パイ焼き窯は6月頭に少しお休みを頂いて毎年恒例の旅行に行ってまいりました。

今年は遠出しよう!ということで、2泊3日で沖縄へ✨✨✨

沖縄も梅雨時期ではありましたが、青空も見られ、曇天でも暑すぎずほどよく過ごせました。

ということで旅行の思い出を記録しておこうと思います!

1日目は施設見学と歴史を学ぶ日に

出発日は朝8時に羽田空港集合!

みんな集合時間よりも早く揃っていてワクワク感が伝わりました。

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ちょっと揺れる飛行機で飛ぶこと2時間半、お昼に那覇空港に到着、レンタカーで最初の目的地「ワークサポートひかり」さんへ向かいました。

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ワークサポートひかりさんは糸満市にある木工製品を作られている就労継続B型事業所です。

木の優しい香りの中、本格的な機材が並んだTHE職人の作業場!という感じでかっこいい施設でした。

短い時間でしたが、施設長の松田さんのお話を伺ったり、質問が飛び交ったり、実際に木工製品を手にとって見させていただきました。

地域の高校生と共同開発しているという木の車椅子にみんな特に興味津々でたくさん質問が出ていました。まだ試行錯誤中とのことだったので、完成まで頑張ってください!

そしてなんと最後にお土産でこんな素敵なものを頂いてしまいました!

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「木のたまご」

ひとりひとりの名前や好きな言葉を掘ってくださっています。

さらにサプライズで法人はるの理念まで!!かっこいい~!!

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職員でパイ焼き窯と各班の名前を希望したので、理念の木と並べてパイ焼き窯の玄関に飾っています。

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一気に玄関が立派になった気がします😍

お忙しい中、お邪魔させていただいて本当にありがとうございました!!

 

ひかりさんを出て次に向かったのは「ひめゆりの塔ひめゆり平和祈念資料館」、

沖縄戦で亡くなったひめゆり学徒の鎮魂のために建てられ、ひめゆり学徒の遺品や手記、実物大の模型などを見学してきました。

私もそうですが、戦争はどこか遠いところにあるものと思っている人が多いと思います。

ここでリアルな戦争体験を見て読んで感じたことで、戦争の悲惨さ、命の尊さ、この平和がいかに大切なものなのかを改めて学ぶことができました。

楽しい時間だけでなく、こういった学びの時間も旅行には必要ですね!

 

1日目の行程を終えてホテルへ。

今回宿泊したのは「残波岬ロイヤルホテル」でした。

ほとんどの部屋から海と灯台が見えました!すてき!

ビーチも目の前、プールやスポーツ施設、大浴場もあるパーフェクトなホテルでした。

ホテルの夕食バイキングでお腹を満たして1日目は終了。

次の日にそなえて早めの就寝?だったかそれぞれの部屋によりますが…(笑)

初日から楽しく過ごしてきました。

 

2日目は…長くなったので次回のブログで!

それではヾ(。・v・。)

 

 

 

春、お菓子も春らしく🌸

こんにちは!あっという間に3月が終わりかけ…💦

ご無沙汰しております。。。パイ焼き日和編集部のコンです。

寒い寒いと言っていたのにいつの間にか梅が咲き、桜が咲き、暖かくなりましたね。

パイ焼き窯では甘夏が「早く収穫してくれ~~~!」とたわわに実っています。

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(ほんとに早く採ってあげなくちゃ…😅)

はるクッキーでおいしく春を満喫!

パイ焼き窯では毎年この季節に「はるクッキー」を出しています。

法人の名前も「はる」なので、うちを代表するお菓子の一つですね。

まずは見た目!見てください!こんなにかわいいんです🌼🌼🌼

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プレーン、ココア、抹茶の生地のクッキーにひとつひとつ丁寧にアイシングで描かれたお花の模様🌸

桜にいたっては2枚重ねで花弁が表現されています。

かわいすぎて食べるのがもったいないとお客様からも好評です。

味ももちろんおししいですよ🌠

パイ焼き茶房で販売中!今だけなのでお早めに!

ケーキにも春らしさが✨

https://www.instagram.com/p/BVY9JrVlZBg/ https://www.instagram.com/p/Bg0gVKVHauk/

甘酸っぱい果肉たっぷりのチェリータルトや色合いのキレイな桜抹茶ロールなどなどケーキたちも春を感じさせるものでいっぱいです。

桜抹茶ロールには桜の花ものっていて春の香りがしてきます。

春だけの限定なのでお散歩がてらパイ焼き茶房へぜひお立ち寄りくださいね!

改元間近!平成ありがとうのクッキー!

来週ついに新元号が発表になりますね。

巷では安久だとか永和だとか安成だとか色々な予想がされて盛り上がっていますね。

かく言う私も、時代が変わる場面に立ち会うのは初めてなのでワクワクしています😉

ということで、パイ焼き窯では感謝とお祝いの気持ちを込めて「改元クッキー」を販売することにしました!

まだ写真はありませんが、新元号が発表された翌々日から「平成」と「新元号」を並べたクッキーをパイ焼き茶房で販売します。

平成にありがとう、新元号おめでとう、、、みんなで盛り上がりましょう~!!

 

それではヾ(。・v・。)

 

2019年始動!(遅くなりましたが…)

こんにちは!パイ焼き日和編集部のコンです。

1月も後半ですが、あけましておめでとうございます!

ありがたいことに年明け早々から忙しくさせていただいており、更新ができずにいました。って言い訳ですね!申し訳ありません!

どうぞ本年もよろしくおねがいします😍✨ 

法人はる新年会がありました!

先日法人はるの利用者、職員、理事などなどみんなで集まって「今年1年も頑張りましょう!」と意気込む新年会がありました。

調理班が作った豪華な料理と事業所ごとの抱負発表でとても盛り上がりました。

そんな新年会の中でもメインイベントがパイ焼き窯のパティシエが腕によりを込めて作った干支ケーキのお披露目です。

今年は「亥」

どんなケーキなのかワクワクしていたら、さすがでしたね!

期待を裏切らない完成度で、まずはみんな写真写真、、、と撮影会(笑)

私もばっちり撮りました!それがこちらです!

https://www.instagram.com/p/BsfRyj8loOY/

花札の「萩に猪」を模したもので、渋かったです。

味も実は3種あったり中身も凝っていました!

はじめはなかなか手を付ける勇者が出ませんでしたが、人が並び始めたらあっという間に猪も萩もなくなっていきました(笑)

目でも口でも楽しんでもらえたので良かったです!

パイ焼き窯の今年の1文字「助」

新年会で事業所ごとに行う抱負発表では、窯の最年少2人組に昨年までの振り返りと窯のみんなの抱負、そして窯全体の抱負を発表してもらいました。

ひとりひとり抱負はちがいますが、窯では今年「助」を掲げてみんなで助け合いながら頑張りたいと思います!

 

平成もあと少し!2019年も健康で元気に楽しく過ごしましょう✨

それではヾ(。・v・。)