パイ焼き日和

世田谷区等々力にあるパイ焼き窯のブログです。

パイ焼き窯のお弁当、略してかま弁!をご紹介します。

こんにちは!パイ焼き日和編集部のコンです。

みなさん衣替えは済みましたか?

あっという間に秋が来てしまったのでまだ準備できてないよーって方もいるかと思います。

ということで今回は「秋」をテーマに書いていきます!

 

秋、といえば栗、梨、柿、ぶどう、さつまいも、さんま、秋鮭、、、、

そうです、「食の秋」です!

パイ焼き窯の調理班では毎日給食を作る以外に、お弁当の注文も受けています。

主にパイ焼き窯が属する法人はる内の会議や地域イベントで使われています。

彩りや季節の食材を活かしたメニューになっていてとても美味しそうなんです。

これまでに出したお弁当たちをちょっぴり紹介します。

 

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炊き込みご飯、ユーリンチー、

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クリスピーチキン、焼き魚とレンコンのはさみ揚げ、

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三色ごはんとピカタ、焼き鮭とデザートトマト、

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 まぜご飯と魚のフライ、王道の幕の内風!

ドドーン!と一気に紹介しましたが、どれも工夫したメニューになっているのが分かってもらえたでしょうか?

 

たくさんの量は作れませんが、だからこそひとつひとつ丁寧に仕上げています。

栄養のバランスはもちろんですが、季節の食材や近所で穫れた野菜(窯で穫れたものも!)を使ったり、見た目や彩りにも気を使って満足感を感じてもらえるように頑張っています。

 

秋はとにかく食べ物がおいしい…

体重も気になるところですが、この季節しか味わえないものをしっかり堪能したいですね!

みなさんもうーーーんと秋を満喫しましょう☆☆☆

それではヾ(。・v・。)

防災訓練

みなさん、こんにちは。

地震や台風が各地を襲っています。 被害にあわれた方々の生活が一日も早く

復旧されることをお祈りします。

 

さて、パイ焼き窯でも、災害に備え、防災訓練を行いました。

日頃は使うことがない 消火器や避難はしご を使う体験をしました。

 

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いざという時に、あわてないよう、皆でしっかりと学びます。

消火器での放水、意外に狙いが難しい!

 

そして、避難はしご、実際に降りてみると、予想以上に揺れます。

 こ、こわい・・・

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「はしごを降りるとき、一人おさえておく人がいるといいかも」

「手を貸す人も必要だね」など、体験した方々から貴重な意見が出されました。

 

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訓練後は、食堂にパイプを通して 「流しそうめん」を楽しみました。

 

準備は大切ですね。

かまのくまも、家に帰ってから、防災用品確認しよっと。

 

今年も大盛況!笑顔がつながるパイ焼きまつり☆Part4☆

こんにちは!パイ焼き日和編集部のコンです。

急に寒くなってきましたね。

ですが、寒さに負けないよう暑かったパイ焼きまつりの思い出を振り返りたいと思います!

今回で最終回です~!

スーパーボール!ヨーヨー!屋上がアツイ!

屋上は暑~い中でしたが、スーパーボールすくいやヨーヨーやポップコーンのプレゼントで子どもたちは大はしゃぎでした。

跳ねたり跳んだりするものって楽しいですよね🎇

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グルメガーデンでは、われらが理事長による焼きそばとフランクフルト!

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THE・お祭り!っていう感じがします。

この日はいい天気で日差しもギラギラでしたよね!

そんな中、ひたすら屋上で焼いていたので理事長自身も良い色に焼けちゃっていました。(笑)

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人気を独り占め?!バルーンおじさん!

色んなコーナー盛りだくさんのパイ焼きまつりでしたが、今回なにげに一番人気だったのはバルーンだったかもしれません。

なんと剣やお花、犬などなど、いろいろなものを作っては子どもたちにプレゼントして回るバルーンおじさんが出没したのです!

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嬉しそうにバルーン剣をふりかざす少年、かわいらしかったです💓

バルーンおじさんも喜ぶ子どもたちをみてとても嬉しそうでした。

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次回も待ってるよ~!バルーンおじさ~~~ん!

 パイ焼きまつりは地域に支えられて今年で16回に

というわけで4回にわたってお送りしてきたまつりレポ、いかがだったでしょうか?

私も書きながらアレもコレもと楽しかった思い出がよみがえってきました。

 

今年で16回目となったパイ焼きまつりは、法人はるの職員、利用者だけでなく、利用者の家族や、地域の方、大学生など多くのボランティアの方々の協力のもと開催することができています。

本当にありがとうございました✨

 

また、ご来場いただいた地域の皆様もパイ焼きまつりへの参加はもちろんですが、日頃からのたくさんのご厚意にも日々感謝しています。

いつも本当にありがとうございます✨

 

こんな風に法人はるはたっくさ~~~んの方々に支えられているんだなぁと改めて感じることができました。

この感謝の気持ちも忘れずにまた頑張りたいと思います!

 

来年のパイ焼きまつりもぜひお楽しみに!!

それではヾ(。・v・。)